2018. október 20., szombat

Zöldséges kocsonya

Hozzávalók:
1 csomag franciasaláta zöldségalap (45 dkg),
4 db főtt tojás,
25 g zselatin
Kb. 6 dl húsleves
15 dkg sonka

A franciasaláta alapot megpároljuk, közben a tojásokat keményre főzzük. A zselatint a húsleveslében feloldjuk (nem forraljuk). Először egy kevés zselatinos húslevest öntünk a formába, majd rétegezve beletesszük a zöldséget, tojásokat és a kockákra vágott sonkát. Végül a maradék zselatinos lét ráöntjük.

forrás: Pinterest

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése