Bútorfelület karcolásainak javítása

Felesleges drága kemikáliákat vásárolni, mert elég egy szem dió ahhoz, hogy a kisebb felületi sérüléseket, karcolásokat, foltokat eltüntessük a fából készült bútor felületéről. Kipróbáltam, működik.

 forrás

Dióhéj gomba

Egy szem dióhéjból, két vastagabb vessződarabból és egy kicsi cserépből készült a képen látható asztaldísz dekoráció. 

A dió csonthéjának óvatosan szétválasztott két felét megtöltjük gyurmával (sóliszt gyurmával, esetleg gipszet öntünk bele), majd egy-egy fehérre festett, apró faágat szúrunk a közepükbe. 

A dióhéjakat pirosra festjük, s ha megszáradtak, apró fehér pöttyökkel díszítjük. 

A kis cserepet kibélelünk földdel, aminek a tetejét mohával fedjük be, végül beleszúrjuk az elkészített 'gombáinkat', s máris elkészült a minikertünk.

forrás

Diós-meggyes linzer

Ennek a pihe-puha, nagyon finom süteménynek a megvalósításához azok is nyugodtan hozzáláthatnak, akik bátortalanok a sütést illetően, az elkészítése ugyanis könnyű és egyszerű. A hozzávalók:

Tésztához:

50 dkg liszt

20 dkg kristálycukor

1 sütőpor

25 dkg Ráma

2 tojás sárgája

1 kis pohár tejföl

Töltelékhez:

35 dkg dió

6-8 evőkanál kristálycukor

2 üveg magozott meggybefőtt

4 evőkanál barack, vagy meggy lekvár

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és három részre vágjuk. Az első tésztadarabot 30x40 cm-esre nyújtjuk. Vékony lesz a tészta, ezért a belisztezett nyújtófára feltekerve helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsibe. Megkenjük vékonyan lekvárral, majd egyenletesen rászórjuk a megdarált és a cukorral összekevert dió felét. Hasonló módon kinyújtjuk és ráhelyezzük a második tésztát. Ezt is megkenjük vékonyan lekvárral és behintjük a maradék cukrozott dióval. A meggybefőttről leöntjük a levet (citromot belecsavarva és behűtve szódavízzel finom üdítőital lehet), jól lecsepegtetjük és egyenletesen rászórjuk a tepsiben lévők tetejére. Végül kinyújtjuk a harmadik tésztadarabot is és befedjük vele a süteményt. Villával - a tepsi aljáig - megszurkáljuk, majd a felkavart tojások fehérjével megkenjük (tegyük rá az összeset, szép fényes-pirosas lesz tőle a sütemény teteje). Előmelegített sütőben 170 fokon 30 percig sütjük.

Dióhabos rácsos süti

Az egyszerű, gyorsan elkészíthető, finoman omlós és - követve az utasításokat - elronthatatlan süti receptje a képek után található:

Ismerve a családom kapacitását, én nagyméretű (40x37 cm-es) tepsivel készítettem, de kisméretű (20x37 cm-es) tepsihez mérten az adagokat felezni kell. Ez esetben, ha kisebb tojás áll rendelkezésre, akkor hármat, a nagyobból kettőt számítunk.

Hozzávalók a tésztához:

80 dkg liszt

1 cs sütőpor

1 csipet só

25 dkg margarin

20 dkg porcukor

5 tojás sárgája

2 dl tejföl

Hozzávalók a töltelékhez:

baracklekvár (én saját készítésű, nem túl sűrű és nem is nagyon édes baracklekvárt használtam, a bontatlan üvegből annyi maradt, ami a képen látható)

5 tojás fehérje

1 csipet só (könnyebben felverhető és keményebb lesz a hab tőle)

20 dkg porcukor

40 dkg darált dió

Elkészítés:

Egy nagy keverőtálba tesszük a lisztet, a sütőport és a csipet sót, hozzámorzsoljuk és a tenyereink között a liszttel összedolgozzuk a szobahőmérsékletű margarint, majd hozzákeverjük a porcukrot, végül a tojások sárgájával és a  tejföllel összegyúrjuk. A tészta kétharmad részét kinyújtjuk és a sodrófára feltekerve margarinnal kikent és liszttel beszórt tepsibe fektetjük, majd villával megszurkáljuk. Egyenletesen megkenjük a barack (vagy meggy) lekvárral.

A tojások fehérjét egy csipetnyi sót rászórva gépi habverővel kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, amivel egy-két percig tovább verjük. Végül beleforgatjuk a darált diót. Az így elkészített dióhabot kanalanként sorban rárakosgatjuk a lekvárral megkent tésztára és óvatosan szétsimítjuk rajta.

A maradék tésztából kisujjnyi csíkokat sodrunk, és négyzetesen (vagy átlósan) előbb a tepsi egyik, majd a másik irányában - kissé belenyomkodva - rárakjuk a tésztára.

Legnagyobb hőfokon előmelegített sütőben alul-felül sütéssel 180 fokon 40 perc alatt megsütjük. Ízlés szerint porcukorral megszórható, én ezt mellőztem.

Egyszerű őszi asztaldíszek

Spárgával, szalaggal, rafiával, csipkével átkötött poharakba töltött őszi termésekből, színes falevelekből, kavicsokból készültek az alábbi képsoron látható asztaldíszek. Ennek a dekorációnak anyagi vonzata szinte nincs is.

forrás

Nem csak Hamupipőkének ...

Egy hajlékony, vékony nyaklánc, vagy egy gyűrű ajándékozási csomagolásához nagyon eredeti ötlet a képen látható dióhéj megoldás. Mindössze egy szép nagy, felénél ügyesen kettéválasztott dióhéjra van hozzá szükség, aminek a belső oldalát csillámló körömlakkal színezzük, majd méretéhez illő pici filcdarabkával béleljük, s miután az ajándék is bele került, a másik felét ráhelyezve keskeny szalaggal masnit kötünk rá.

forrás