Gyors desszert

Eper ízű gyümölcskocsonya-por, eper és tejszínhab az összetevői az alábbiakban látható, néhány perc alatt elkészíthető desszertnek. A gyümölcskocsonya port a leírás szerint felfőzzük, majd poharakba töltjük az 1.sz. kép szerint. Miután kihűlt eperdarabokat helyezünk bele és hűtőbe tesszük amíg a zselé megszilárdul (15 perc). A tejszínhab csak tálalásnál kerül rá. 

forrás

Epres desszertek

A már minden évszakban kapható eperből szinte percek alatt elkészíthetők az alábbi látványos, üde, vitamindús és finom desszertek. 

• A gyerekek húsvéti kedvenc desszertje lehet a nyuszis pohárkrém, aminek elkészítése a következő: A poharak aljára kevés eperlekvárt teszünk, majd eperpudingot, erre jön a tejbe mártott és darabokra tört babapiskóta réteg, ami közé és körben a pohár szélein szeletelt epret helyezünk el, ez után ismételten kevés eperlekvár és eperpuding következik, végül a tetejére kerül a pillecukorból formázott - tejbe és kókuszreszelékbe forgatott - nyuszifej, amit körben eperdarabokkal díszítünk.
• Az epres gyümölcskocsonya sokkal egyszerűbben megvalósítható, az epren kívül mindössze gyümölcskocsonya porra van még szükség hozzá (vagy tortabevonó zselatinra és szörpre), amit felfőzve, majd lehűtve a formába rakott eperre öntünk. Pár órára a hűtőbe tesszük, s már tálalható is a finom desszert. Ínyencek tejszínhabbal díszíthetik. Vendégváráshoz is praktikus, mert előző nap gyorsan és könnyen elkészíthető. Természetesen egyéb gyümölcsökből (málna, szeder, aprított sárga, vagy őszibarack, banán, kivi szeletekkel díszítve, stb.) is nagyon finom.

forrás, forrás

Döntsd fel a poharat!

A szilveszter, vagy egy születésnapi zsúr a jó hangulat, a tréfa ideje. Előre megtervezetten is fokozható a hangulat az alábbi módszerrel. 

Gyümölcskocsonyának szánt lét készítünk, amit átlátszó üvegpohárba töltünk, és még mielőtt megszilárdul szívószálat helyezünk bele, majd a hűtőszekrényben tároljuk a tréfa pillanatáig.

Amikor elérkezettnek látjuk az időt, a vendégeket poharakba töltött hasonló színű itallal kínáljuk, a tálcára helyezve a gyümölcskocsonyás poharat is. Természetesen minden pohárban legyen szívószál!

A tréfára két lehetőség kínálkozik:

• mindenki issza az italát, csak a megtréfált személy szívja értetlenül a szívószálát, vagy
• letesszük a poharakat a vendégek elé, utoljára hagyva a megtréfálni szándékozottat, kicsit kivárva, hogy a többiek már kortyoljanak is az italaikból, majd amikor az ő számára is letesszük, mintegy véletlenül úgy borítjuk fel a poharat, hogy ha folyadék lenne benne, akkor a ruhájára dőljön.

Kellemes tréfálkozást!

forrás: Pinterest

Pudingos gyümölcskocsonya

Nem csak látványnak szép az alábbi desszert, de finom is, ráadásul a legkezdőbb háziasszonyokon sem tud  kifogni a megvalósítása. Boltban kapható gyümölcskocsonya- és pudingpor szükséges hozzá, amelyek csomagolásán szerepel az elkészítési leírás. Öntőformának pedig néhány PET-palack levágott aljára lesz még szükség.

Nem annyira kezdőknek inkább ajánlom, hogy zselatinnal sűrített valódi, szűrt gyümölcsléből, esetleg szörpből készítsék. Én tálalás előtt néhány szem gyümölccsel is díszíteném.

 

forrás

Narancshéjas gyümölcskocsonya

Ha szereti a család a zselés szaloncukrot, akkor ezt az édességet is díjazni fogják. A félbe vágott narancsokból kikanalazzuk a gyümölcshúst, és gyümölcskocsonyával töltjük fel. Gyümölcskocsonya por citrom, narancs, eper és erdei gyümölcs ízben kapható, a színük is ennek megfelelően változik. A  képen látható szivárvány színekhez a zöldet és a kéket megfelelő aroma hozzáadásával állíthatjuk elő.

forrás: Pinterest