Szilveszter és újév fordulóján, éjfélkor elengedhetetlenül durrannak a pezsgős palackok mindenhol.
Nem kell az utolsó pillanatban a hűtőben kotorászni érte, nyugodtan kitehetjük az asztalra. Ha nincs pezsgős vödrünk, akkor egy üveg-, vagy rozsdamentes tálban elhelyezve, jégkockákkal körülvéve.
A képen látható jégkockákat belefagyasztott virágokkal tették ünnepien különlegessé, de a téli időszakra tekintettel akár kis darab fenyőleveleket, piros bogyókat is fagyaszthatunk bele, azzal is nagyon dekoratív lesz.
Fontos, hogy a jégkockákhoz felhasznált vizet először forraljuk fel, majd hűtsük le, mielőtt a fagyasztóba kerülnének, akkor lesznek ugyanis átlátszóak.
Pezsgődurranás előtt is szeretetteljes, sikeres, nagyon boldog újévet kívánok!
