Mikulás szalvéta

Az alábbi ötletet azoknak ajánlom, akik kevés munkával szeretnek elérni látványos megoldást. Ahhoz, hogy a képen láthatóhoz hasonlatos 'mikulást' kapjunk, csupán piros szalvétára, kisméretű tortacsipkére, továbbá fekete és piros filctollakra van szükség. A teendő pedig mindössze annyi, hogy részt vágunk a tortacsipkén, amelyen a háromszög alakúra hajtogatott szalvéta csúcsát átvezetjük, s már csak a szemek és az orr megrajzolása marad hátra a filctollakkal. A megvalósítás munkamenete a képsoron lépésenként nyomon követhető.

Karácsonyi patchwork tányéralátétek

A lakásunk karácsonyi hangulatának fokozását a magunk örömünkre varrt - az alábbiakhoz hasonlatos - tányér-, illetve poháralátétekkel is elérhetjük, de saját kezűleg készített ajándékötletnek is kiváló lehet.

Banános süti

Nagyon gyorsan, mindössze tíz perc alatt elkészíthető az alábbi banános süti, amelynek a tésztája tulajdonképpen egy sűrűbb palacsintatészta.

Hozzávalók:

2 banán

2 tojás

2 dl tej

5 dkg cukor

5g só

20 dkg liszt

2 evőkanál olaj

Rántotthús torta

A fotón egy különleges 'torta' látható, minek közepét sűrűbb krumplipüré képezi, körbevonva rántotthús szeletekkel. A díszítés pedig paradicsomrózsák, sárgarépavirágok olívabogyós középpel, petrezselyemzöld és hagymaszár levelekkel. Nos, annak, aki nem szereti az édességet, ez is kellemes születésnapi meglepetés lehet, már csak egy gyertyát kell rátenni.

Muffinpapírból szalvétagyűrű

A szépen megterített asztalra is csempészhetünk egy kis érdekes vidámságot. A teendő mindössze annyi, hogy a négyrét hajtott muffinpapír közepét ívben kivágjuk, majd - a képen látható módon - a szalvétákra húzzuk.

forrás

Rózsacsokor muffinból

Kevesen gondolnák, hogy a kedvenc muffin süteményt rózsacsokorként is átnyújthatják ajándékul. Az alábbi képek lépésről-lépésre mutatják, hogy miként. Egy cikk-cakk ollóval kör alakúra vágott fehér kartonpapírra (vagy készen kapható, ezüst színű kemény karton tortapapírra) félgömb alakban egymáshoz ragasztott (vagy tűzőgéppel összetűzött) műanyag poharakat erősítesz, melyekbe majd a kisütött muffinok kerülnek. Utána már csak az ételfestékkel színezett vajkrémes díszítés marad hátra. Az apró, zöld levélkék készülhetnek marcipánból, de még különlegesebb lesz, ha például megmosott rozmaring ágacskákat szúrsz a műanyag poharak közé. Végül az alját - ahol a kartonlap és a poharak között rés képződött - papírvirággal, szalagból kötött masnival, vagy szintén levelekkel, rozmaringgal díszítheted.

Ezzel az ajándékötlettel egyszerre oldható meg az édesség és a virág.

forrás

Banános torta

• 2 összetört banánhoz adjunk 2 tojást, 1 csésze lisztet, 1 csésze cukrot, 4 evőkanál olajat és egy evőkanál sütőport.
• Keverjük össze a tésztát habverővel és helyezzük olajozott és lisztezett tepsibe, majd vágjunk két banánt hosszúkás szeletekbe és tegyük a résztára a képen látható módon. 
• Végül megszórjuk cukorral  és fahéjjal, vigyázva, hogy a széleire ne kerüljön, mert a cukor tapad és ráég az edény falára. 
• Süssük előmelegített sütőben 200 °-on.

forrás

Cukormentes gyümölcsös üdítő házilag

Minek költenénk ízesített ásványvizekre, amikor készíthetünk valódi gyümölcsös, adalékmentes, hűsítő, vitamindús, karcsúsító italt: ízesített vizet!

Szomjoltó, finomabb, mint a bolti, így a család és a vendégek körében is sikert arat.

Cukor nélkül készül, édeskés ízét a gyümölcsök adják, így nem leszünk szinte azonnal szomjasak, ha megittuk, mint a cukros üdítők után. Mindössze

• egy csészényi friss gyümölcs - bogyós, vagy citrusféle, dinnye, ananász, kiwi, attól függően, milyen ízű üdítőt szeretnénk, 
• egy szál friss fűszer - menta, bazsalikom, citromfű, rozmaring, zsálya, levendula, bármi, ami épp van, de ha nincs friss, a szárított is megteszi, 
• valamint víz, 
• jég,
• egy nagy üveg - amiben elkészítjük,

szükséges hozzá.

Az ízesített víz titka, hogy az aromát adó friss gyümölcsöt, valamint a fűszernövényt nem kell nagyon összezúzni, csak picit megnyomkodni, majd nagy üvegben, a hűtőben érlelni 3 napig, utána fogyasztható.

Ananász-menta

Édeskés-mentás ízhatás. 

Egy csésze aprított ananász egy szál mentával, kicsit kinyomkodva, jéggel és vízzel felöntve. 

Málna-lime-menta

Friss, pezsgős ízhatás. 
1-2 csésze málnát, egy lime-ot és egy szál mentát kicsit törjünk össze, majd öntsük az üvegbe, szórjuk rá a jégkockákat, és öntsük fel vízzel. Gyönyörű színe van!

Görögdinnye-rozmaring

Édeskés ízhatás.

1-2 csésze aprított görögdinnyét 1 szál rozmaringgal az üvegbe teszünk, megnyomkodjuk, felöntjük jéggel és vízzel.

Szeder-menta/ vagy rozmaring/levendula

Friss, lágy ízhatás. 

Egy csésze gyümölcsöt a friss fűszernövénnyel nyomkodjunk ki, öntsünk rá jeget és vizet.

Citrom-narancs-lime-menta

Savanykás-frissítő ízhatás. 

Ehhez 1 citromot, 1 lime-ot és 1 narancsot szeleteljünk fel, enyhén zúzzunk össze egy szál mentát, majd mindet tegyünk az üvegbe és töltsük fel vízzel.

Vendégváró gyümölcsök

Születésnapi gyerekzsúrok, de felnőtt partyk alkalmával is, a kalóriadús édességek, sütemények helyett kínálhatjuk a sokkal egészségesebb gyümölcsöket. Az alábbi képsor ehhez mutat ötleteket.

forrás

Tálcák deszkából

Előfordul, hogy valamilyen felújítás során megmarad néhány deszkadarab, amit ide-oda rakosgatunk, mondván, hogy: valamire még jó lehet. Az alábbi képsor ezeknek a maradványoknak a hasznosítására mutat példákat, hogy milyen különlegesen egyedi tálcákat készíthetünk belőlük. Mindössze két bútorfogantyúra, vagy annak hiányában a megunt bőrövünkre, esetleg egy kötéldarabra lesz hozzá szükségünk. A színezést pedig ízlésünk szerint alakíthatjuk.

forrás

Falevél tányér-, vagy poháralátét

Maradékanyagokból - esetleg divatjamúlt, megunt ruháinkat újrahasznosítva - patchwork technikával készíthetjük el az alábbiakban látható, méretüktől függően tányér-, vagy poháralátétként hasznosítható kis terítőket. A megvalósítás munkamenete a képsoron lépésről-lépésre nyomon követhető. Először a felszabdalt textilcsíkokat varrjuk össze a levélméretnek megfelelő két darabban, amit ferdén elvágunk (1. és 2. kép), majd a másik féllel pároztatva összevarrunk, így kialakítva a ferde csíkozást (3. kép). Ezután a levélsablont úgy helyezzük rá, hogy a középvonala a varrásvonalra kerüljön (4. kép) és 1 cm-es ráhagyással körbevágjuk (5. kép). Az így kiszabott levélformákat visszájukkal egymás felé fordítva, vékony szivaccsal, vagy vatelinnal bélelve varrjuk össze, végül a szélét paszpolozzuk.

forrás

Ajándéktorta zenészeknek

Zenészek, zenét tanulók, zenével foglalkozók, vagy zenét kedvelők számára lehet kellemes születésnapi meglepetés ha az alábbi képen láthatóhoz hasonló tortát kapnak ajándékba. 

forrás

Gyorsan elkészíthető süti

Hozzávalók:

250 g puha margarin vagy vaj

1 csésze porcukor (90 g)

1 tojás

110 ml napraforgóolaj

1/2 csésze búzakeményítő (60 g)

1 csomag vaníliás cukor (5 g)

1 csomag sütőpor (10 g)

5 és fél csésze liszt (670 g +/-)

120 g tejcsokoládé

• Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
• Egy tálban keverjük simára a margarint vagy a vajat és a porcukrot.
• Adjuk hozzá a tojást és a napraforgóolajat, és jól keverjük össze.
• Hozzákeverjük a búzakeményítőt, a vaníliás cukrot és a sütőport.
• Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, addig keverjük, amíg tészta nem lesz.
• A csokoládét apró darabokra törjük, és a tésztába forgatjuk.
• A tésztából kis golyókat formázunk, és az előkészített tepsire tesszük.
• Minden golyó alsó részét enyhén lapítsuk el a tenyerünkkel.
• Süssük 10-12 percig, vagy amíg a keksz enyhén aranybarna nem lesz.
• Kivesszük a sütőből és rácson hagyjuk kihűlni.

forrás