A következő címkéjű bejegyzések mutatása: konyha. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: konyha. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. szeptember 26., péntek

Tököt formázó edényalátét

A divatjamúlt ruháink, vagy a régi lakástextilek kiselejtezésekor - főleg, ha azok nem műszálas, hanem természetes alapanyagokból készültek - érdemes figyelni arra, van-e közöttük olyan, amit újra tudnánk hasznosítani, s amennyiben igen, a kevésbé elhasználódott részeket levágva őrizzük meg a 'rongyoszsákunkban'. 
S ha van ilyen - összegyűjtögetett textilekkel teli - 'rongyoszsákunk', keressünk benne az ősz színeire jellemző (sárga, barna, vörös, zöld) darabkákat, s máris megvan az alapanyagunk a képen látható edény-, vagy poháralátétek elkészítéséhez. 
A tök formákat a kívánt nagyságban duplán szabjuk ki (kisebb méretben kivágott bélés-, vagy vastagabb anyaggal, esetleg vékony szivaccsal bélelhetjük is), majd - a képen látható módon cikkeket formázva - összevarrjuk, végül sűrű cikk-cakk öltéssel levarrt szárral is ellátjuk, a széleket pedig egy éles ollóval körbe vagdalva kirojtozzuk.
Ajándékötlet is lehet.

2025. szeptember 3., szerda

Tányér és poháralátétek maradék anyagokból

A dirib-darab maradékanyagokból is alkothatunk hasznos és mutatós holmikat, például az alábbiakban látható terítési eszközöket, tányér- és poháralátéteket. Sőt, még saját kezűleg készített ajándéknak is remek ötlet lehet. 


2025. szeptember 2., kedd

Címkék befőzéshez

A konyhakerti, vagy akár a piacon vásárolt zöldségekből, gyümölcsökből az ügyes háziasszonyok által készített befőttes üvekre ragaszthatók fel az alábbi címkék, kinyomtatásuk és kivágásuk után.


2025. augusztus 30., szombat

Citromhalacskák

Gyümölcstálak, hidegtálak és halételek tálalásakor is remek díszítő elemként szolgálhat a citrom, főleg ebben a kreatív formában. Elkészítése egyszerű, nem igényel különösebb kézügyességet. Mindössze néhány szem borsra és egy darab sárgarépára van még hozzá szükség. Ebben a formában azoknál a családoknál is a karácsonyi asztalra kerülhet a 'hal', ahol egyébként nem szeretik a halhúst.
Egyéb tálalási  ötletek  ide kattintva és az oldalt lefelé görgetve találhatók.

    forrás

2025. augusztus 21., csütörtök

Konyhaelrendezés

Az alábbi képek megszívlelendő, praktikus tanácsokkal szolgálnak, hogy mire figyeljünk oda a konyha kialakításakor a szekrények elhelyezése során.
  • Az alsó és a felső szekrények között minimum 50 cm legyen a távolság.
  • A főzőlap és az elszívó közötti legkisebb távolság 65 cm (gáztűzhely esetén inkább 70 cm).
  • Az egymással szemközt lévő konyhaszekrények között minimum 120 cm távolság legyen.
  • A főzőlap és a mosogató közötti legkisebb távolság 50 cm.
  • Főzőlap alá fiókok ne kerüljenek!




2025. augusztus 19., kedd

Gyümölcsös jégnyalóka

Vitaminban gazdag, hűsítő és kevésbé kalóriadús nyári desszert készíthető néhány darab különféle gyümölcsből és gyümölcsléből, esetleg szörpből. Először mindig a gyümölcsdarabok kerüljenek az edénybe, erre öntsük rá a kívánt folyadékot.
Amennyiben nem áll rendelkezésünkre megvásárolható fedeles-pálcikás műanyag tartály, de néhány kiürült és tisztára mosott joghurtos pohárkát is felhasználhatunk formaként, fogó pálcának pedig fapálcika híján megfelel a kiskanál is. Utóbbi úgy áll meg középen, ha a fagyasztás előtt a pohárkát alufóliával lefedve egy gumigyűrűvel rögzítjük, majd a közepén átszúrva helyezzük bele szárával lefelé a kiskanalat.
Az utolsó képen látható szivárványos jégnyalóka esetében a különféle színű gyümölcsöket egy kevés gyümölcslé hozzáadásával turmixoljuk, és minden egyes réteg külön-külön megdermedése után kerül rátöltésre a következő színű folyadék.
Egyéb fagyival kapcsolatos ötletek ide  kattintva és az oldalt lefelé görgetve találhatók.

2025. július 29., kedd

Hímzett szűrők

Biztosan vannak, akik szeretnek hímezni, ugyanakkor imádják a különleges, vagy meghökkentő dolgokat is. Nos, az ő konyhájukat díszíthetik az alábbiakban látható hímzett szűrők.


2025. június 29., vasárnap

Almás kevert sütemény

Gyorsan (kb. 25-30 perces munkamenettel) és könnyen elkészíthető egyszerű, de nagyon finom almás süteményt készítettem, ha valaki kedvet kapna hozzá, íme a recept:

Hozzávalók:
  • 6 db nagyobb alma
  • 6 db tojás
  • 40 dkg kristálycukor
  • 360 ml tej
  • 160 g lágy margarin
  • 600 g liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • opcionálisan ízlés szerinti őrölt fahéj (én kihagytam, mi nem kedveljük) 

Elkészítés:

A kristálycukrot a lágy margarinnal összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojásokat és az egészet alaposan kikeverjük. Beleöntjük a tejet és ezzel is összedolgozzuk, ezt követően belekerül a sütőporral és szódabikarbónával összekevert liszt, amivel szintén alaposan, simára összekeverjük. 

Az almákat meghámozzuk, kettévágva kimagvazzuk és keresztbe-hosszába úgy vagdaljuk, hogy apró (kb. 8-10 mm élű kis kockák) legyenek; majd belekeverjük a tészta masszájába, végül az egészet sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, amit előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 perc alatt (tűpróba) készre sütünk.

Szeletelni csak ha teljesen kihűlt, akkor szabad. A teteje megszórható vaníliás porcukorral. (Én kihagytam, jobban kedveljük, ha kevésbé édes.)



2025. június 23., hétfő

Zöldségekből vonat

Ha grillezős kerti partyra várunk vendégeket, a képen látható módon előre is elkészíthetjük a sültekhez kíálandó 'zöldségvonatot'. Pritaminpaprikák, koltélparadicsom, uborka, sárgarépa és fogvájó szükséges hozzá, ráadásul különösebb kézügyességet sem igényel.


2025. június 3., kedd

Színkavalkád mosogatók és mosdók

Az alábbi fotókon látható konyhákban és fürdőszobákban valódi színkavalkád pompázik, egyetlen dolgot nem lehet elmondani róluk, hogy unalmasan szürkék lennének.

2025. április 11., péntek

Gyümölcsgombák

Gyümölcstálaknak, vagy a gyerekek születésnapi tortájának díszítése is lehet az alábbiakban látható, banánból, eperből, kiviből és kókuszreszelékből készített 'gomba' dekoráció, de miután nem különösebben időigényes a megvalósitása, ebéd utáni desszertként is tálalhatjuk így.  

2025. április 8., kedd

Muffinbáránykák

A legegyszerűbben elkészíthető sütemény talán a muffin, szinte el sem lehet rontani, ráadásul rengeteg fajtája létezik. (Receptek itt találhatók.) Egy zacskó pillecukor segítségével pedig - az alábbi képsoron nyomon követhető módon - cuki kis báránykák készíthetők belőlük, ami biztosan a gyerekek örömére szolgál majd. Húsvétkor különösen időszerű meglepetés lehet.

2025. március 6., csütörtök

Mesélő szendvicsek

Bizony, kevés szülő az, aki a napi reggelinél, vagy vacsoránál az alábbiakhoz hasonlatos szendvicsekkel kínálná a gyermekét, de egy otthon tartott születésnapi zsúrra készülve ezzel is kellemes meglepetést okozhatunk.