Főtt kukorica és a leve

Xénia XianNa oldaláról hoztam a főtt kukorica és annak főzőlevével kapcsolatos hasznos információkat:

"Akkor idén újra. Beletesszük. A kukoricát, az alsó fedőleveket és a zsenge bajuszkát. Megfőzzük és a belőle kifőtt levet és a benne maradt kincseket nem dobjuk ki, hanem palackozva a hűtőből megiszogatjuk. A nyári meleg okozta lábdagadás ellenszere.  

A kínai orvosi egyetemi tankönyvemből:

A hagyományos kínai orvoslásban (HKO) a Zea mays-t a következő néven ismerik: Yu Mi Xu (kukorica selyem - bajusz). A kukorica bajuszt gyűjtik és fitoterápiás anyagként felhasználják, mellette nyáron a főtt kukorica levét úgyszintén széles körben fogyasztják vízhajtóként. 

Hatóanyagai a májra, az epehólyagra és a húgyhólyag-csatornákra hatnak, eltávolítják a nedvességet és elősegítik a vizelést.

TCM tulajdonságok

• Íz: Édes és ízetlen

• Hőmérséklet: Semleges

• Elsődleges hatások: Elvezeti a nedvességet, csökkenti az ödémát, megszünteti a sárgaságot és nyugtatja a májat.

Főbb egészségügyi előnyök

• Húgyúti egészség: Enyhe vízhajtóként működik, amely segít a vesekövek kiürítésében és a húgyúti fertőzések (UTI) enyhítésében.

• Elősegíti a vizelést, csökkenti az ödémát és megszünteti a fájdalmas vizelési zavarokat

• Lin -szindróma (nedvesség-meleg okozta fájdalmas vizelési zavar, különösen a Stone Lin szindróma - vesekő) és ödéma

• Önálló gyógynövényként nagy dózisban nephritis okozta ödéma esetén

• Vércukorszint-támogatás: Hagyományosan a „sorvadás és szomjúság” rendellenességeinek (cukorbetegség) kezelésére használják a vércukorszint csökkentésével és az inzulinrezisztencia mérséklésével.

• Májfunkció: Eltávolítja a sárgaságot okozó nedvességet és javítja a máj általános egészségét.

• Vérnyomás: Csökkenti a vérnyomást a felesleges folyadékmennyiség csökkentésével.

Inkompatibilitások

• Miután gazdagon tartalmaz K-vitamint, csökkentheti a warfarin tartalamú gyógyszerek véralvadásgátló hatását.

• A diuretikumokkal (vízhajtókkal), például klorotiaziddal, hidroklorotiaziddal, furoszimiddel, bumetaniddal és torsemiddel történő egyidejű alkalmazás a víz és az elektrolitok fokozott veszteségéhez vezethet."

Kis erkélyek

Két remek példa arra, hogy a picinyke tér is lehet szemet-lelket gyönyörködtetően nagyon otthonos.

Virágfuttatók

Kertünk illatos és színpompás díszei a virágok. Közülük sok olyan van, amely futtatható is. Íme néhány ötlet hozzá.

Alkalmi ruhák hölgyeknek

A fiatal, a középkorú, de akár az idősebb korosztályba tartozó hölgyek is válogathatnak az alábbi fotókon látható alkalmi öltözetek közül.

Gyümölcsös jégkockák

A nyár legjobban frissítő és hűsítő itala a limonádé. Én a belefacsart citromon kívül épp csak annyi mézet csurgatok hozzá, ami tompítja a savanyúságot, viszont a friss mentaleveleket nem sajnálom belőle. A jégkockákat pedig apró gyümölcsökkel, gyümölcsdarabkákkal szoktam 'bélelni'. Áttetsző üveg kancsóban és pohárban látványában is szép az italunk, ami ráadásul finom és egészséges is.

Praktikus tanács, hogy a gyümölcsös jégkockák készítéséhez a vizet előzőleg felforralva és lehűtve öntsük a tartóba, akkor lesz szép átlátszó a jég, különben fehér színű, amiben nem látszik jól a benne lévő gyümölcs.

A történelem kémiája

Akik kicsit is olvasgattak történelmet, tisztában vannak vele, hogy ezt a 'kémiai receptet' minden korban használták és kihasználták az emberek, embercsoportok egymás elleni uszítására..., az "oszd meg és uralkodj" elve szerint.

Jegeskávé

Nyári kánikulában jól esik egy pohár jegeskávé, aminek a gyors elkészítéséhez remekül hasznosíthatjuk az alábbi ötletet. A munkamenet a képsoron lépésről-lépésre nyomon követhető.

forrás

Lackfi János: Anyám tyúkja gördeszkás változat

 

Házi mosógél

Hozzávalók:

• 1 db Vanish mosószappan (250 g kb 800.- Ft)
• 8 l víz (ennél kevesebbet nem szabad, mert nem jön ki a flakonból olyan sűrű lesz)

Elkészítés:

Belereszeljük a szappant a vízbe és felforraljuk. Átkeverjük, hogy biztosan elolvadjon. Mikor langyosra hűlt, flakonba töltjük. Ahogy hűl, egyre gélesebb állaga lesz. 

Adagolás: 

Ugyanúgy, mint a bolti mosógélt.

Gyönyörűen mos és rengeteg pénzt spórolhatunk vele, ráadásul olyan illata van, hogy szinte öblítőre sincs szükség.

forrás

Tengert idéző asztaldísz

Miután az üvegpoharak törékenyek, előfordul, hogy a készletből már csak egyetlen darab marad. Ilyenkor gondoljunk a funkció váltására, mert - amint az alábbiakban is látható - nagyon hangulatos gyertyatartó asztaldíszt készíthetünk belőle. Ez esetben egy nyári, tengerpartot idéző dekorációról van szó, de bármely évszakot, vagy ünnepet megjeleníthetjük - saját elképzelésünk szerint - hasonló módon.

Jelen esetben a 'tengert' kékre (pl. porítva hozzá kevert szemhéjpúderrel) festett  só alkotja, de amennyiben a naturális megoldásokat jobban kedveljük, pótolhatjuk finom homokkal is, de akkor a gyertyát is ahhoz harmonizáló színben válasszuk meg. A sónak, vagy homoknak - a csatolt sablon szerint - kartonpapírból kis tartályt kell készítenünk, arra ügyelve, hogy a belső kör mérete megegyezzen a pohár szájának alapméretével. Az így kivágott kartont a szaggatott vonalak mentén bevagdaljuk és a szeletkéket visszahajtogatjuk, hogy épp beférjen a pohárba, majd a külső oldalán kétoldalú ragasztószalaggal rögzítjük. Miután a kívánt dekorációs elemeket (ragasztóval egymáshoz is rögzíthetjük őket) beleraktuk, óvatosan ráhelyezzük a poharat. Végül a pohár szélén körbe tekerve (és ragasztóval rögzítve) zsinórral fedjük el a kilátszódó kartonpapírt. Ugyanígy zsinórral dekoráljuk a pohár talpára helyezett gyertya alját is. Óvatosan, a vízszintet megtartva tegyük az asztaldíszünket a kívánt helyre.

forrás

Fonalakból készült virágok

Fonalakon kívül legfeljebb segédeszközként fésűre, ceruzára, villára, vonalzóra, vagy csak egy darabka kartonpapírra van szükség az alábbiakban látható kis fonálvirágok elkészítéséhez. A képek mindegyike a megvalósításhoz útmutatót is tartalmaz.

forrás

Takarítási tudnivalók

Sokan gondolják úgy, hogy a lakás leginkább fertőzésveszélyes helye a WC-kagyló, holott a kutatások szerint az ajtókilincseken 44-szer több baktérium van. Éppen ezért - főleg influenzás időszakban - az ajtókilincseket naponta töröljük át, míg a WC-t elég hetente fertőtleníteni. Ugyancsak naponta takarítsuk le a mosogatót és a konyhai munkapultot, különösen, ha hússal, vagy tojással dolgoztunk rajta.

forrás