A következő címkéjű bejegyzések mutatása: ital. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: ital. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. november 20., hétfő

Csokoládé karácsonyfa

Különleges karácsonyi ajándékötlet lehet az alábbiakban látható, apró csokoládékból készült desszert karácsonyfának az elkészítése. A csokoládékon kívül mindössze egy kisebb PET-, vagy üvegpalack, cellux és dekormasni szükséges hozzá, de fokozható a meglepetés ha a palack nem üres, attól függően, hogy gyereknek, vagy felnőttnek szánjuk, tartalmazhat üdítőt, vagy alkoholos italt. Ha mégis a kiürült és tisztára mosott palack mellett döntünk, azt is megtölthetjük különféle apró cukorkákkal. A megvalósítás menete a képsoron lépésről-lépésre nyomon követhető.
Egyéb karácsonyi  ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz.

2014. december 31., szerda

Pezsgődurranás

Szilveszter és újév fordulóján, éjfélkor elengedhetetlenül durrannak a pezsgős palackok mindenhol. 

Nem kell az utolsó pillanatban a hűtőben kotorásznod érte, nyugodtan kiteheted az asztalra. Ha nincs pezsgős vödröd, akkor egy üveg-, vagy rozsdamentes tálban elhelyezve, jégkockákkal körülvéve. 

A képen látható jégkockákat belefagyasztott virágokkal tették ünnepien különlegessé, de a téli időszakra tekintettel akár kis darab fenyőleveleket, piros bogyókat is fagyaszthatsz bele, azzal is nagyon dekoratív lesz.

Pezsgődurranás előtt is szeretetteljes, sikeres, nagyon boldog újévet kívánok !





forrás: Pinterest

Döntsd fel a poharat!

Szilveszter a jó hangulat, a tréfa ideje. Előre megtervezetten is fokozhatod a hangulatot az alábbi módszerrel. 

Gyümölcskocsonyának szánt lét készítesz, amit átlátszó üvegpohárba töltesz, és még mielőtt megszilárdul szívószálat helyezel bele, majd a hűtőszekrényben tárolod a tréfa pillanatáig.
Amikor elérkezettnek látod az időt, a vendégeket poharakba töltött hasonló színű itallal kínálod, a tálcára helyezve a gyümölcskocsonyás poharat is. Természetesen minden pohárban legyen szívószál!
A tréfára két lehetőség kínálkozik:
  • mindenki issza az italát, csak a megtréfált személy szívja értetlenül a szívószálát, vagy
  • leteszed a poharakat a vendégek elé, utoljára hagyva a megtréfálni szándékozottat, kicsit kivárva, hogy a többiek már kortyoljanak is az italaikból, majd amikor az ő számára is letesszük, mintegy véletlenül úgy borítjuk fel a poharat, hogy ha folyadék lenne benne, akkor a ruhájára dőljön.
Kellemes tréfálkozást!
forrás: Creatíve Ideas

2014. december 23., kedd

Karácsonyi reggeli

Egy kis ötletességgel a karácsonyi reggelit is az ünnephez méltón, különlegessé varázsolhatod. Az alábbi kép bögréin látható 'hópihéket' az otthonodban található csészékre te is rárajzolhatod dekorációs boltokban ilyen célra kapható tollal, és a benne lévő kakaó sem lesz mindennapi, ha úsztatsz a tetején egy kis csokoládékosárkában elhelyezett tejszínhabkarácsonyfát. A csokoládékosár készítését korábban már lejegyeztem, itt találod: csokikehely



2014. december 9., kedd

Karácsonyi teafilter

A karácsonyi hangulat kialakítását már a reggelinél elkezdheted, a teafilter papírjának fenyőfává varázslásával. 
Apró figyelmesség, szinte semmibe sem kerül, és dolgod is alig akad vele, mégis sokat fog jelenteni azoknak, akiknek szánod. 
Lehet, hogy évek múlva is jobban emlékeznek rá, mint a karácsonyfa alá helyezett drága ajándékra, mert a gondoskodás ilyen apróságokból mutatkozik meg igazán.

Egyéb karácsonyi ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! 

2014. december 8., hétfő

Fahéjas-almás tea (4 személy részére)

Igazi kellemes, forró, illatos, karácsonyi hangulatba illő italt szolgálhatsz fel az alábbiak szerint eljárva:
Hozzávalók:
2 teafilter (ha gyümölcsteából készíted, akkor 3 filter)
1/2 l víz
4 db nagy alma
4 db egész rúd fahéj
szegfűszeg, vagy csillagánizs
A filtereket tedd hőálló kancsóba és öntsd rá a forrásban levő vizet, majd hagyd állni 5 percig. Közben az almák belsejét óvatosan szedd ki úgy, hogy maradjon kb. másfél cm fala, majd töltsd bele az almákba a teát. Minden almába helyezz egy darab egész fahéjat és néhány szem szegfűszeget, vagy csillagánizst. Végül helyezd az almákra a levágott tetejüket, így kínáld az italt. 
Nem kell forrón kortyolgatva elfogyasztani, jobb ha az az almából és a fahéjrúdból beleoldódnak az ízek. Külön edénykében felszolgálhatsz hozzá mézet, de éppen csak egy picikét érdemes belecsöppenteni, semmi esetre sem legyen édes. Természetesen a tea után az alma is elfogyasztható.
Az almák kivágott belsejét apró kockákra vágva tedd kis tálkába, csorgass rá citromlevet és mézet, szórd meg néhány szem felaprított dióbéllel, így kínáld a tea mellé.

forrás:  innen

2014. november 6., csütörtök

Italos palack csomagolása

Ha egy üveg italt ajándékozol, ne díszzacskóba tedd. Nem kerül költségbe, mégis egyedi, csodálatosan szép csomagolást készíthetsz egyetlen, nyomtatáshoz használt fehér papírlapból és mindössze egy ollóra és néhány perc időráfordításra van hozzá szükség. 

Az első képen a lap keskenyebbik oldalának szélétől egy centiméterre kezdődően hosszában különböző méretű csíkokat vágtak körülbelül a lap közepéig, amit visszapöndörítve leragasztottak, majd a papírlap átlósan került az üvegre. 

A második képen látható dekorációs csomagolás még egyszerűbb, csupán hosszában keskeny csíkokban bevagdalták a papírlapot kb. háromnegyedéig, majd minden második papírcsíkot kissé meggyűrtek, végül az üveg nyakán körbefogva ragasztással rögzítették.

forrás: packaginguqam

2014. július 4., péntek

Gyümölcsös üdítő házilag

Ne költs ízesített ásványvizekre, készíts valódi gyümölcsös, adalékmentes, hűsítő, vitamindús, karcsúsító italt: ízesített vizet!
Szomjoltó, finomabb, mint a bolti, így a család és a vendégek körében is sikert arat.
Cukor nélkül készül, édeskés ízét a gyümölcsök adják, így nem leszünk egyből szomjasak, ha megittuk.

Csészényi friss gyümölcs - bogyós, vagy citrusféle, dinnye, ananász, kiwi, vagy amilyen ízű üdítőt szeretnél - és egy szál friss fűszer - menta, bazsalikom, citromfű, rozmaring, zsálya, levendula, bármi, ami épp van, de ha nincs friss, a szárított is megteszi -, valamint víz, jég és egy nagy üveg -, amiben elkészítjük - szükséges hozzá.
Az ízesített víz titka, hogy az aromát adó friss gyümölcsöt, valamint a fűszernövényt nem kell nagyon összezúzni, csak picit megnyomkodni, majd nagy üvegben, a hűtőben érlelni 3 napig. És kész is!

Ananász-menta

Édeskés-mentás ízhatás. 
Egy csésze aprított ananász egy szál mentával, 
kicsit kinyomkodva, jéggel és vízzel felöntve. 




Málna-lime-menta
Friss, pezsgős ízhatás. 
1-2 csésze málnát, egy lime-ot és egy szál mentát kicsit törjünk össze, majd öntsük az üvegbe, szórjuk rá a jégkockákat, és öntsük fel vízzel. Gyönyörű színe van!
Görögdinnye-rozmaring
Édeskés ízhatás.
1-2 csésze aprított görögdinnyét 1 szál rozmaringgal az üvegbe teszünk, megnyomkodjuk, felöntjük jéggel és vízzel.
Szeder-menta/vagy rozmaring/levendula
Friss, lágy ízhatás. 
Egy csésze gyümölcsöt a friss fűszernövénnyel nyomkodjunk ki, öntsünk rá jeget és vizet.

Citrom-narancs-lime-menta
Savanykás-frissítő ízhatás. 
Ehhez 1 citromot, 1 lime-ot és 1 narancsot szeleteljünk fel, enyhén zúzzunk össze egy szál mentát, majd mindet tegyünk az üvegbe és töltsük fel vízzel.

forrás: fengshuitrend

2014. május 23., péntek

Nyári gyümölcsös ital

 Citromfű által bemutatott ötletet másolok ide. Képzeljétek el, a nyári kánikulában jégkockákkal behűtve mennyire jól fog esni! Gyorsan elkészíthető, vitamindús, finom, akár a vendégeket is kínálhatod vele! Természetesen ami a gyümölcsből a gombócok kivágása mellett megmarad, a készítés közben elcsemegézed ... A ráöntött ital limonádé, gyümölcslé, s ha felnőttek részére készül akár kissé alkohollal dúsított is lehet.


forrás: Citromfű

2014. május 13., kedd

Szívószálpillangó

Nagyobb társaság esetén könnyen megkülönböztethetővé válik, hogy kinek melyik a pohara, ha előzőleg különféle színű, vagy mintázatú dekorációs papírból a képeken látható módon kis pillangókat vágsz, amelyek a szívószálakra húzhatóak.

Egyéb tálalási ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! tálalás

2014. március 7., péntek

Baileys likőr házilag

Citromfű receptjét a facebookon már megosztottam, többen megelégedéssel vissza is jelezték, hogy elkészítették és finom. Ezért itt is közzéteszem, hogy szükség esetén könnyebben előkereshető legyen, hiszen lényegesen költségtakarékosabb, mint az üzletben megvásárolni.

Hozzávalók:
7 dl tejszín
15 dkg átszitált porcukor
1 zacskó mogyorós capuccino por /100g/
1 vaníliás cukor
1 tubusos sűrített tej /18 dkg/
1,5 dl rum
1,5 dl konyak

Elkészítése:
2 dl tejszínt melegítesz - nem túl forróra - hogy jobban oldódjanak benne a hozzávalók, majd kevergetés mellett hozzáadod az összetevőket ebben a sorrendben: capuccino, vaníliás cukor, porcukor, a maradék tejszín, sűrített tej és végül az alkohol.
Üvegbe töltöd, kissé megrázod, és mehet a hűtőbe! Ez az adag kb. 1,3 liter



2013. december 23., hétfő

Karácsonyi pirítós és forralt bor

Az alábbi két videón megtekintheted, hogyan tudod némi figyelmességgel karácsonykor a reggelihez is odavarázsolni a szeretetet.




2013. október 18., péntek

Halloweeni puncs, vagy bólé

Egy téli összejövetel szinte elképzelhetetlen puncs nélkül. Több száz különféle változata létezik a hidegtől a melegig, a klasszikus angoltól a trópusiig. A punch szó perzsa nyelven eredetileg ötöt jelent, vagyis az öt hozzávalót: alapszesz, citrom, fűszerek, tea és víz. A bólé olyan szoros rokonságot mutat a punccsal, hogy gyakran szinonimaként emlegetik, egyesek viszont a meleg változatot azonosítják be a punccsal, míg a bólét a hideg verzióval. 
Én most mindkét fajtára egy-egy hideg változatú receptet ismertetek, hogy a halloweenre tekintettel a képen láthatóan az előzőleg gumikesztyűben lefagyasztott kéz formájú jéggel legyen tálalható.

Trópusi puncs
Hozzávalók: 1,5 l ananászlé 3,5 dl narancslé, 3,5 dl limonádé, 3,5 l víz, fél bögre cukor, 1 l gyömbér ízű üdítőital. Narancsgerezdek, cseresznye, eper a díszítéshez.
Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a gyömbéres üdítőt, majd tegyük be a hűtőbe. Tálalás előtt adjuk hozzá a gyömbért.

Piros bólé

Hozzávalók: jég, 7 dl ribizlilé, 7 dl rozé bor, 5 dl narancslé, 1 dl brandy, 0,5 dl málnalikőr, 2 narancs, 25 dkg mélyhűtött málna.

Nagy üvegtálba jeget teszünk, ráöntjük az ribizlilevet, a bort, a narancslevet, a brandyt, a likőrt, összekeverjük, és 30 percig állni hagyjuk. A narancsot meghámozzuk, kifilézzük. Tálaláskor beleszórjuk a narancsot és a mélyhűtött gyümölcsöket.
Ha halloweennel kapcsolatos egyéb ötletek is érdekelnek kattints a linkre majd görgesd lejjebb az oldalt: 

2013. szeptember 28., szombat

Limonádé

Ha az alaposan megmosott citrom héján a krumplihámozót hosszirányba fordítva végighúzod, úgy a képen látható keskeny vágatokat képezel rajta, ami nagyon mutatóssá, virág formájúvá teszi a karikára vágott citromszeleteket.
Egy-két ilyen citrom, és/vagy lime szeletet tegyél a muffinsütőbe , és töltsd fel vízzel, majd tedd a fagyasztóba. Nézd azt a képet, amin a kancsóban lévő citromos jégdarabok vannak! Ugye milyen guszta?


forrás: Pinterest

2013. szeptember 17., kedd

Fröccs-okos

A fröccs inkább nyári frissítő ital, de télen sem árt ha tudjuk a nevüket, továbbá a bor és szódavíz arányát.


2013. szeptember 16., hétfő

Teaforrázási útmutató

A teának akkor van a legfinomabb íze, és fejti ki szervezetünkre a legkedvezőbb hatást, ha megfelelő módon van elkészítve. Ehhez ad  útmutatót az alábbi kép.

forrás: Pinterest

2013. szeptember 14., szombat

Pezsgőananász

Látványos, kreatív, szuper ajándékötlet!  Ami szükséges hozzá:
  • egy üveg pezsgő, vagy öblösebb üvegben lévő bor, esetleg egyéb ital,
  • konyakmeggy, vagy egyéb arany színű csomagolásban lévő bonbon, 
  • néhány sárga és zöld szalvéta, vagy vékony dekorációs papír
  • egy kevés raffia és
  • ragasztó.
Az elkészítés mikéntjét a lépésről-lépésre képek elmondják, és a végeredmény egy üveg mutatós és finom pezsgőananász. Ki ne örülne neki?


forrás: Pinterest

2013. augusztus 24., szombat

Kávé sokféleképpen

Kávéházi, éttermi itallapot vizsgálgatva talán már ti is jártatok úgy, hogy fogalmatok sem volt az árukon kívül mi a különbség nagy választék között. Íme, lehet tanulmányozni!

forrás: Pinterest

2013. június 26., szerda

Az italospohár lefedése

Nyáron gyakran kiülünk a szabadba: teraszra, kertbe, erkélyre, akár a vendégeinket is itt kínáljuk meg egy hűsítő itallal. 
Elkerülheted, hogy a pohárba hívatlan vendég (pl. légy) is belekóstoljon, ha a szívószálat lefelé fordított muffin papír közepén átszúrva teszed az italba. 
A praktikusságon kívül bármilyen egyszerű terítéket egyedivé, hangulatossá varázsolhatsz mindössze ennyi odafigyeléssel, és muffin papírból nagyon bő, színes választékot találsz az üzletekben.

2013. június 24., hétfő

Jégkockába fagyasztva





Mint mindenre, az ételek, italok kínálására is igaz: "az ördög a részletekben rejlik", s a részletek többnyire nem a pénzen múlnak, csak némi ötletességen. 




Íme egy példa:



Különlegessé tehetsz egy pohár ásványvizet, vagy akár limonádét, ha előző napon a jégkockákba apró gyümölcsszemeket (áfonyát, ribizlit), mentalevelet, citromfüvet fagyasztasz.















Nem csak tiszta vizet fagyaszthatsz le, hanem különféle gyümölcsszörpökkel is színesítheted. Ebben az esetben azonban ügyelned kell arra, hogy harmonizáló ízű italba tedd.










Manapság már szívet, csillagot, virágot formázó jégkocka készítő tálcákat is lehet kapni, az ezekben készített színes jégkockák még mutatósabbak.







Vannak ehető virágok, mint például az ibolya, az árvácska,

ami jégbe zárva 
rendkívül mutatós.

















Ennek a pohár virágos jégkockának pedig a látványa is felüdülést nyújt. Ha nem is tudod, hogy ehetőek-e az általad felhasznált virágok, szemet gyönyörködtető asztaldísznek nyugodtan kiteheted, ami ráadásul nagy kánikulában a csukló belső felén néhányszor végighúzva hűsítőként is kellemes szolgálatot tesz.



Fontos tudnivaló, hogy ha virágot, vagy gyümölcsöt szeretnél jégkockába fagyasztani, akkor előtte a vizet mindig forrald fel, majd hűtsd le, ugyanis csak így lesz üvegszerűen átlátszó a jég, ahogyan a különbséget az alábbi kép is érzékelteti.