Sonkás vendégváró

A képek elárulják, hogy a fagyasztóban tárolt leveles tésztából, továbbá sonka-, vagy baconszeletekből miként lehet gyorsan elkészíthető vendégváró falatokat készíteni, ami után jól fog esni egy pohár bor, vagy sör is.

forrás

Sonka tojással másként

Sonkát, tojással, sajttal és némi zöldséggel mindannyian készítünk reggelire. A képen látható esetben is változatlanok, de egy muffin sütőben lettel elhelyezve, s lám az eredmény igen csak kínálja önmagát.

forrás: innen

Költségkímélő, dekoratív hidegtálak

Vendégeidet költségkímélő módon is elkápráztathatod, pusztán a tálalás mikéntjével. Figyeld csak meg az alábbi hidegtálakat, egyikben sem több a szalámi, a sonka, vagy a sajt mennyisége fajtánként 10-20 dkg-nál, néhány tojással, olajbogyóval kiegészítve, mégis az elhelyezésük jóval többnek és főleg ínycsiklandozónak láttatja. 

Hasonló a helyzet a zöldség, vagy gyümölcstálakat tekintve is, amelyek mindössze egy-két uborka, paradicsom, retek, illetve néhány szem narancs és kivi felszeletelésével készültek.

Egyéb  hidegtál ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz!

forrás

Hidegtál ötletek

Ha jól megnézed a képeket, egyik hidegtál alapanyagainak a beszerzése sem kerül túlságosan sokba. Mégis ámulatba tudod ejteni velük a vendégeidet.

forrás

Hidegtál variációk

A szilveszteri vacsorához a hidegtálat előre elkészíteni sem ördöngösség, a képen látható esetekben a tojáskrémen kívül csak a dekoratív tálalással kell foglalkoznod, azt pedig innét lelesheted. Akár délelőtt, akár délután készülsz el vele, folpackkal lazán körbebugyolálva  és hűtőben tárolva még éjfélkor is ilyen gyönyörű lesz.

Alap tojáskrém (4 adag) hozzávalói:

5 keményre főtt tojás, 10 dkg szobai hőmérsékletű, puha vaj, 2 evőkanál tejföl, 2 teáskanál mustár, só ízlés szerint

Elkészítés: A tojások sárgáját a vajjal és a többi hozzávalóval összetörve krémesre keverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott tojásfehérjét.

Az alapkrém is finom, de ízesítheted: snidlinggel, apróra vágott lilahagymával, sajttal, májkrémmel, sonkadarabokkal, ecetes tormával stb.

Amennyiben pedig szendvicseket szeretnél feltálalni, nos - ahogyan az utolsó képen látod - egy kis ötleteléssel azt is alakíthatod a szilveszternek megfelelően.

Kínáld sült rózsával a vendéget!

Kinyújtott és csíkokra vágott leveles tészta, továbbá félbevágott párizsi-, vagy sonkaszeletek kellenek az alábbi, gyorsan elkészíthető, rózsát formáló vendégváró éteknek az elkészítéséhez. Költségkímélő, gyors, egyszerű, mutatós és finom!

forrás: Pinterest