A következő címkéjű bejegyzések mutatása: tálalás. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: tálalás. Összes bejegyzés megjelenítése

2026. március 17., kedd

Muffinbáránykák

A legegyszerűbben elkészíthető sütemény talán a muffin, szinte el sem lehet rontani, ráadásul rengeteg fajtája létezik. (Receptek itt találhatók.) Egy zacskó pillecukor segítségével pedig - az alábbi képsoron nyomon követhető módon - cuki kis báránykák készíthetők belőlük, ami biztosan a gyerekek örömére szolgál majd. Húsvétkor különösen időszerű meglepetés lehet.

2026. március 10., kedd

Tálalási ötletek húsvétra

Keményre főzött tojások, egy kis szeletelt sárgarépa, saláta, zöldségek, sonka, sajt... mind a hétköznapi asztalokon is előforduló étel. Mégis autentikus húsvéti jelképpé varázsolható egy kis tálalási trükkel. A képeket figyelve, semmi különlegesség, csak egy kis kreativitás!
Egyéb húsvéttal kapcsolatos ötletek ide kattintva és az oldalt lefelé görgetve találhatók. 







2026. február 19., csütörtök

Szalámisajt róka

Anyukák, nagymamák, figyelmébe ajánlom ezt a szalámiból és sajtből készült rókapofit. Tényleg semmi készség nem szükséges hozzá, csak egy éles kés, s lesz nagy örömtel meglepetés, ha így tálaljuk a reggelit, vagy vacsorát. 

2026. február 7., szombat

Tojásvirágok

Íme egy kis húsvéti tálalás előzetese, amihez gyakorlatilag a főtt tojásokon és néhány hónnapos retken kívül száras újhagymák s díszítésül még valamilyen zöldfűszer levele szükséges. Szemet gyönyörködtető látvány lehet egy szeletelt sonkát kínáló másik tál mellett. 


2026. január 23., péntek

Valentin-napi tojás

Egy apró figyelmességgel már a reggelinél meglephetjük Valentin(Bálint) nap alkalmából kedvesünket, szeretteinket, ha a kettévágott főtt tojást az alábbi képsoron látottaknak megfelelően szív alakzatban tálaljuk fel. Csak néhány perces többletmunka, és jól indul a nap!


2026. január 17., szombat

Tulipán paradicsból, uborkából

Hidegtálak, saláták, vagy akár sültek díszítésére is alkalmazhatjuk a könnyen elkészíthető egyszerű, tulipánokat formázó megoldást. Mindössze kisebb méretű paradicsomokra és savanyított uborkákra, apró kockákra vágott sajtra, vagy mozzarella golyókra, továbbá fogvájókra lesz hozzá szükségünk. Előnye, hogy nem csak fektetve helyezhetők el, hanem - a fogvájót pl. a húsba szúrva - állítva is.

2025. december 30., kedd

Szilveszteri órasaláta

Bármilyen hidegtál, saláta tetejének dekorálására elkészíthető az alábbi órát formázó megoldás. Mindössze 12 db (vagy 6 db hosszában félbevágott) keményre főzött tojás szükséges hozzá, amelyekre a tubusos piros arany (vagy mustár) száján hústűvel kis lyukat szúrva a számjegyek ráírhatók. Előnye még, hogy előre elkészíthető, hűtőben tárolható. Nagyszerű megoldás lehet a szilveszter éjjeli vendéglátáshoz.

2025. december 29., hétfő

Malackodó kocsonya

Kocsonyát kedvelőknek remek szilveszteri fogás lehet az alábbiakban látható ötlet, ugyanis ebben a formában az újévi szerencsét hozó 'malac' is feltálalásra kerülhet. Csupán egy másfél-két literes PET-palackra van hozzá szükség, amin hosszában akkora metszést ejtünk, hogy a palackot elfektetve a megfőtt húsokat kényelmesen el tudjuk benne rendezni, majd a fekvő palackot, megtámasztjuk mindkét oldaláról úgy, hogy az ne tudjon elgördülni, ami után a már leülepedett kocsonyalével megtöltjük. Miután megdermedt a kocsonya, éles késsel, vagy ollóval óvatosan végig vágjuk a műanyag palackot és úgy fektetjük az előkészített tálra, hogy alul helyezkedjen el a metszés, végül finoman leemeljük a kocsonyáról. Ezt követően már csak a fülek, a szemek, az orr és a farkinca díszítés felhelyezése következik.
Kocsonya receptek között itt lehet válogatni.


2025. december 22., hétfő

Karácsonyi csokiszarvas

Különlegessé varázsolhatjuk a karácsonyi terített asztalt, ha elkészítjük az alábbiakban látható, kávéscsészére helyezett csokoládé 'rénszarvast'. Bounty szelet képezi a szarvas testét, amit két darab, végeinél barnára festett spatulára helyezünk. A szarvas fejrésze és agancsa dekorációs papírból készül, a térbeli hatást úgy érjük el, hogy a fej tetejét kissé bemetszve beleillesztjük az agancsot. Sablont a fej és az agancs kialakításához csatoltam.