A következő címkéjű bejegyzések mutatása: hidegtál. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: hidegtál. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. november 25., szombat

Sárgarépaszív

Jön a karácsony, amikor a családon belül a szeretetről szól minden. A képsoron látható apró ötletet alkalmazva egyszerű, semmibe (még időbe) sem kerülő gesztussal is meglephetők szeretteink.

2017. október 12., csütörtök

Hidegtál díszítési ötletek

Bármely húsos-, köretes-, vagy hidegtálat ünnepien különlegessé varázsolhatunk az alábbi ötletek bármelyikével, és az elkészítésük néhány percnél nem vesz több időt igénybe.






2017. szeptember 14., csütörtök

PET-palackból tálalási segédeszköz

A PET-palacknak a - képen látható módon kivágott, majd hosszában is végigmetszett  -középső része ügyes kis segédeszköz lehet a konyhában. 
Reszelt gyümölcsök, krémek, daráld keksz, dió, tejszínhab stb. egymásra töltésével gyorsan elkészíthető desszertet készíthetsz, amiről a tálalás előtt egyszerűen oldalt szétnyitva leveszed a műanyagot.
Nem csak édességet tálalhatsz ilyen módon, alkalmazhatod a módszert a főételnél, pl. rizs, galuska, aprított, vagy párolt zöldségek tányérra helyezésénél is.

PET-palackkal kapcsolatos egyéb ötleteket a linkekre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! PET-palackból , PET-ékszer 

2017. június 1., csütörtök

Gyümölcsgomba

Egy banán és egy alma (esetleg barack) felhasználásával kettő - a képen látható - 'gomba' készíthető. A tetejét egy csepp mézzel kend meg, hogy a rászórt müzlit (pótolhatod szezámmaggal, lenmaggal, apróra vágott dióval, szeletelt mandulával is) rögzítse. Az alját pedig mentalevéllel, citromfűvel, petrezselyemzölddel, - ami van - díszítheted. 
Siker lesz, ha ilyen díszítéssel tálalod az ebédet, de desszertnek is alkalmas, és még azok a gyerekek is imádni fogják, akik egyébként nem annyira szeretik a gyümölcsöket. Hidegtálak díszítésére is kiváló!

2017. május 17., szerda

Saláták tálalása

Az alábbi képeken néhány ötlet látható arra, hogyan lehet a konyhában fellelhető zöldségek és főtt tojás felhasználásával az egyszerű salátákat ínycsiklandozóan esztétikus módon tálalni.

2017. március 16., csütörtök

Tálalási ötletek húsvétra

Keményre főzött tojások, egy kis szeletelt sárgarépa, saláta, zöldségek, sonka, sajt... mind a hétköznapi asztalokon is előforduló étel. Mégis autentikus húsvéti jelképpé tudod varázsolni egy kis tálalási trükkel. Nézd a képeket, semmi különlegesség, csak egy kis kreativitás!

Egyéb húsvéttal kapcsolatos ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz!