Citromhalacskák

Gyümölcstálak, hidegtálak és halételek tálalásakor is remek díszítő elemként szolgálhat a citrom, főleg ebben a kreatív formában. Elkészítése egyszerű, nem igényel különösebb kézügyességet. Mindössze néhány szem borsra és egy darab sárgarépára van még hozzá szükség. Ebben a formában azoknál a családoknál is a karácsonyi asztalra kerülhet a 'hal', ahol egyébként nem szeretik a halhúst.

Egyéb tálalási  ötletek  ide kattintva és az oldalt lefelé görgetve találhatók.

    forrás

Konyhaelrendezés

Az alábbi képek megszívlelendő, praktikus tanácsokkal szolgálnak, hogy mire figyeljünk oda a konyha kialakításakor a szekrények elhelyezése során.

• Az alsó és a felső szekrények között minimum 50 cm legyen a távolság.
• A főzőlap és az elszívó közötti legkisebb távolság 65 cm (gáztűzhely esetén inkább 70 cm).
• Az egymással szemközt lévő konyhaszekrények között minimum 120 cm távolság legyen.
• A főzőlap és a mosogató közötti legkisebb távolság 50 cm.
• Főzőlap alá fiókok ne kerüljenek!

forrás

Gyümölcsös jégnyalóka

Vitaminban gazdag, hűsítő és kevésbé kalóriadús nyári desszert készíthető néhány darab különféle gyümölcsből és gyümölcsléből, esetleg szörpből. Először mindig a gyümölcsdarabok kerüljenek az edénybe, erre öntsük rá a kívánt folyadékot.

Amennyiben nem áll rendelkezésünkre megvásárolható fedeles-pálcikás műanyag tartály, de néhány kiürült és tisztára mosott joghurtos pohárkát is felhasználhatunk formaként, fogó pálcának pedig fapálcika híján megfelel a kiskanál is. Utóbbi úgy áll meg középen, ha a fagyasztás előtt a pohárkát alufóliával lefedve egy gumigyűrűvel rögzítjük, majd a közepén átszúrva helyezzük bele szárával lefelé a kiskanalat.
Az utolsó képen látható szivárványos jégnyalóka esetében a különféle színű gyümölcsöket egy kevés gyümölcslé hozzáadásával turmixoljuk, és minden egyes réteg külön-külön megdermedése után kerül rátöltésre a következő színű folyadék.

Egyéb fagyival kapcsolatos ötletek ide  kattintva és az oldalt lefelé görgetve találhatók.

Hímzett szűrők

Biztosan vannak, akik szeretnek hímezni, ugyanakkor imádják a különleges, vagy meghökkentő dolgokat is. Nos, az ő konyhájukat díszíthetik az alábbiakban látható hímzett szűrők.

Almás kevert sütemény

Gyorsan (kb. 25-30 perces munkamenettel) és könnyen elkészíthető egyszerű, de nagyon finom almás süteményt készítettem, ha valaki kedvet kapna hozzá, íme a recept:

Hozzávalók:

• 6 db nagyobb alma
• 6 db tojás
• 40 dkg kristálycukor
• 360 ml tej
• 160 g lágy margarin
• 600 g liszt
• 1 cs sütőpor
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• opcionálisan ízlés szerinti őrölt fahéj (én kihagytam, mi nem kedveljük) 

Elkészítés:

A kristálycukrot a lágy margarinnal összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojásokat és az egészet alaposan kikeverjük. Beleöntjük a tejet és ezzel is összedolgozzuk, ezt követően belekerül a sütőporral és szódabikarbónával összekevert liszt, amivel szintén alaposan, simára összekeverjük. 

Az almákat meghámozzuk, kettévágva kimagvazzuk és keresztbe-hosszába úgy vagdaljuk, hogy apró (kb. 8-10 mm élű kis kockák) legyenek; majd belekeverjük a tészta masszájába, végül az egészet sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, amit előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 perc alatt (tűpróba) készre sütünk.

Szeletelni csak ha teljesen kihűlt, akkor szabad. A teteje megszórható vaníliás porcukorral. (Én kihagytam, jobban kedveljük, ha kevésbé édes.)

Zöldségekből vonat

Ha grillezős kerti partyra várunk vendégeket, a képen látható módon előre is elkészíthetjük a sültekhez kíálandó 'zöldségvonatot'. Pritaminpaprikák, koltélparadicsom, uborka, sárgarépa és fogvájó szükséges hozzá, ráadásul különösebb kézügyességet sem igényel.

Színkavalkád mosogatók és mosdók

Az alábbi fotókon látható konyhákban és fürdőszobákban valódi színkavalkád pompázik, egyetlen dolgot nem lehet elmondani róluk, hogy unalmasan szürkék lennének.

forrás

Gyümölcsgombák

Gyümölcstálaknak, vagy a gyerekek születésnapi tortájának díszítése is lehet az alábbiakban látható, banánból, eperből, kiviből és kókuszreszelékből készített 'gomba' dekoráció, de miután nem különösebben időigényes a megvalósitása, ebéd utáni desszertként is tálalhatjuk így.  

forrás

Muffinbáránykák

A legegyszerűbben elkészíthető sütemény talán a muffin, szinte el sem lehet rontani, ráadásul rengeteg fajtája létezik. (Receptek itt találhatók.) Egy zacskó pillecukor segítségével pedig - az alábbi képsoron nyomon követhető módon - cuki kis báránykák készíthetők belőlük, ami biztosan a gyerekek örömére szolgál majd. Húsvétkor különösen időszerű meglepetés lehet.

forrás

Mesélő szendvicsek

Bizony, kevés szülő az, aki a napi reggelinél, vagy vacsoránál az alábbiakhoz hasonlatos szendvicsekkel kínálná a gyermekét, de egy otthon tartott születésnapi zsúrra készülve ezzel is kellemes meglepetést okozhatunk.

Retró konyhák

A mai fiatalok valószínűleg már csak tájházakban találkoznak az alábbi fotókon látható konyhai bútorokkal, berendezésekkel. Az én szüleim és nagyszüleim életében ezek még mindennaposak voltak, így meglehetősen érzelmes nosztalgiával tekintek rájuk.