Muffinpapírból szalvétagyűrű

A szépen megterített asztalra is csempészhetünk egy kis érdekes vidámságot. A teendő mindössze annyi, hogy a négyrét hajtott muffinpapír közepét ívben kivágjuk, majd - a képen látható módon - a szalvétákra húzzuk.

forrás

Joghurtfagyi

Nagy melegben mindannyian szívesen előveszünk a hűtőből valamilyen jeges édességet. Kipróbáltam az alábbi képeken látható gyümölcsjoghurt lefagyasztásos módszert, állítom, hogy a legtöbb készen kapható jégkrémnél finomabb. Többféle ízben fagyasztottam le, legízletesebbnek az erdei gyümölcsöst találtam. Spatula helyett gyors megoldásként mokkáskanalat is beleszúrhatunk a szárával lefelé és irány a fagyasztó.

Egyéb fagylalttal kapcsolatos ötletek ide kattintva és az oldalt lefelé görgetve találhatók. 

forrás

Sajtos-szalámis tekercs

Egy csomag mélyhűtött leveles tésztából, vékony szeletekre vágott szalámiból és reszelt sajtból a sütés-főzést kevésbé kedvelő háziasszonyok is gyorsan ínycsiklandozó falatokkal lephetik meg a családot, vagy a vendégeket. A munkamenet a képsoron lekövethető.

forrás

Fehérrépa végéből petrezselyemzöld termesztése

A petrezselyemzöld alapfűszernek számít a konyhában, a főzésnél szinte állandóan szükség van rá. Én nyáron leszedem és alapos megmosás után apróra vágva kis műanyag dobozkákban lefagyasztom, így télen is ugyanazt az ízt produkálja. Ám, ha a téli időszakban friss levelekre van szükségünk, az alábbi ötlet erre mutat megoldást. Amikor fehérrépát használunk az ételekhez, a végét kicsit vastagabban vágjuk le és tegyük annyi vízbe, hogy ne lepje el. (2. fotó) Gyönyörűen ki fog hajtani és állandóan lesz petrezselyemzöldünk. Természetesen a vizet időnként pótolni, frissíteni kell.

forrás

Maci vacsorára

A konyhai teendőkben jártasabbak saját maguk is elkészíthetik a tésztát, de ha gyorsan szeretnénk elkészíteni, elég ha elővesszük a hűtőszekrényből a készre gyártott leveles tésztát. Amire még szükségünk lesz: apró kockákra vágott sonka (de akár vékonyra vágott kolbász karikák is kerülhetnek közé), reszelt sajt és egy tojássárgája. Ami biztos, hogy a gyerekek pedig nagy élvezettel fognak vacsorázni.

forrás

Muffinbáránykák

A legegyszerűbben elkészíthető sütemény talán a muffin, szinte el sem lehet rontani, ráadásul rengeteg fajtája létezik. (Receptek itt találhatók.) Egy zacskó pillecukor segítségével pedig - az alábbi képsoron nyomon követhető módon - cuki kis báránykák készíthetők belőlük, ami biztosan a gyerekek örömére szolgál majd. Húsvétkor különösen időszerű meglepetés lehet.

forrás

Tálalási ötletek húsvétra

Keményre főzött tojások, egy kis szeletelt sárgarépa, saláta, zöldségek, sonka, sajt... mind a hétköznapi asztalokon is előforduló étel. Mégis autentikus húsvéti jelképpé varázsolható egy kis tálalási trükkel. A képeket figyelve, semmi különlegesség, csak egy kis kreativitás!

Egyéb húsvéttal kapcsolatos ötletek ide kattintva és az oldalt lefelé görgetve találhatók. 

Szalámisajt róka

Anyukák, nagymamák, figyelmébe ajánlom ezt a szalámiból és sajtből készült rókapofit. Tényleg semmi készség nem szükséges hozzá, csak egy éles kés, s lesz nagy örömtel meglepetés, ha így tálaljuk a reggelit, vagy vacsorát. 

Tojásvirágok

Íme egy kis húsvéti tálalás előzetese, amihez gyakorlatilag a főtt tojásokon és néhány hónnapos retken kívül száras újhagymák s díszítésül még valamilyen zöldfűszer levele szükséges. Szemet gyönyörködtető látvány lehet egy szeletelt sonkát kínáló másik tál mellett.