Tészta hozzávalói:
1 1/2 csésze langyos víz
1 csomag száraz élesztőpor
1 teáskanál cukor
1 tojás
3 tojássárgája
3/4 csésze méz
2 evőkanál olaj
2 teáskanál vanília
2 teáskanál só
5-7 csésze liszt
3 savanykás alma
1/4 csésze cukor (a darabolt alma beforgatásához)
A langyos víz, az élesztőpor és a cukor elegyét simára keverjük, majd a többi hozzávaló felhasználásával tésztát gyúrunk, majd langyos helyen egy órán át kelesztjük.
A formázás menetét a képek lépésről-lépésre mutatják. Sütőbe helyezés előtt a tetejét megkenjük 1 tojás és egy evőkanál víz keverékével, majd megszórjuk 2 evőkanál kristálycukorral.