Napraforgó vendégváró

Az alábbi fotóval arra szeretnék rámutatni, hogy ötletességgel a legegyszerűbb és legolcsóbb étket is dekoratívvá, ünnepivé varázsolhatjuk. Tulajdonképpen bármilyen mártogatóst, vagy apróra reszelt salátát kínálhatunk az alábbi módszerrel. A burgonyaszirmot helyettesíthetjük vékony karikára szeletelt sült krumplival is.

 forrás

Kukoricás hotdog

Hozzávalók:
10 db virsli

1 csésze sárga kukoricaliszt
1 csésze búzaliszt 

2 evőkanál cukor 

1 evőkanál sütőpor 

1/4 teáskanál só 

1 tojás

1 1/2 csésze  tej

1 evőkanál növényi olaj 

1 evőkanál méz 

10 fa pálcika

1/2 liter olaj a sütéshez

Az összekevert szárazanyag hozzávalókhoz adjuk a felvert tojást, tejet és mézet és palacsintatésztától sűrűbb állagúra keverjük, majd a (műbéltől megfosztott) szárazra törölt  virslik végébe fa pálcikát szúrunk és egyént belelógatjuk a hosszúkás pohárba töltött tésztába, majd rögvest a forró olajba tesszük, ahol forgatva 2-3 perc alatt aranybarnára sül. Kivéve papírtörlőre helyezzük, ami beszívja a felesleges olajat. Gyorsan elkészíthető, finom étel, amihez a tálalásnál mustárt, vagy ketchup-öt kínálunk.

forrás