A csirkecombot elősütjük és közben sűrű tejfölös krumplipürét készítünk. A kinyújtott leveles tésztát annyi négyzetes darabra vágjuk, ahány bugyor készül, majd a képen látható módon ráállítjuk az elősütött csirkecombokat, kanállal körbehalmozzuk krumplipürével, majd ráhajtogatjuk a tésztát, amit egy vastagabb fehér cérnával elkötünk. (A cérnának hosszú véget kell hagyni, hogy sütés után könnyen eltávolítható legyen..) A tésztát tojással bekenjük, és egy kivajazott tepsiben előmelegített sütőbe helyezve 180 fokon kb. 20-30 percig sütjük.
Remek vendégváró étel, ami salátával, majonézes tormával hidegen is kínálható.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése