Baileys likőr házilag

A Baileys ír krémlikőr a hölgyek körében nagyon kedvelt ital, viszont megvásárolni elég drága. Hozzá hasonlót viszont készíthetünk házilag is.

Hozzávalók:

7 dl tejszín

15 dkg átszitált porcukor 

1 zacskó mogyorós capuccino por /100 g/ 

1 vaníliás cukor 

1 tubusos sűrített tej /18 dkg/ 

1,5 dl rum 

1,5 dl konyak

Elkészítés:

2 dl tejszínt felmelegítünk - nem túl forróra - hogy jobban oldódjanak benne a hozzávalók, majd kevergetés mellett hozzáadjuk az összetevőket az alábbi sorrendben: capuccino, vaníliás cukor, porcukor, a maradék tejszín, sűrített tej és végül az alkohol.
Üvegbe töltjük, kissé összerázzuk, és mehet a hűtőbe! Ez az adag kb. 1,3 liter lesz.

forrás