Banánpalacsinta

Hozzávalók: 

egy személy részére készített adaghoz: 

• 1 db - lehetőleg minél érettebb - karikára vágott banán 
• 2 db tojás 

Habverővel simára keverjük és a képen látható módon mindkét oldalát kisütjük. Gyümölcssziruppal, gyümölccsel, lekvárral ízesíthető. Laktató, egészséges, finom reggeli, lisztérzékenyeknek főleg kiváló.
Amennyiben a banán nem lenne elég érett, forró sütőbe téve néhány perc alatt megbarnul a héja, és zamatossá, krémessé válik. 

forrás