Omlett-tekercs

Az omlett egyszerű, finom és nagyon könnyen elkészíthető, de ha akarsz valami különlegesebbet, akkor íme egy kifinomultabb változata is. Ez a tökéletes hétvégi meglepetés reggeli lehet a családodnak, amikor nem sietsz a munkába, de vendégvárásnál is megfelelő. Az elkészítés menetét a lépésről-lépésre képeken követheted. Az összetevők 6 fő részére szólnak, tehát a családod létszámától függően arányosítsd.

• 8 tojás

• 1 csésze tej

• 1/3 csésze liszt,

• 1 közepes paradicsom (apróra vágott),

• 4 szelet sonka (apróra vágott)

• 1/4 csésze lila hagyma (apróra vágott)

• 1 és fél csésze mozzarella sajt;

forrás