Hozzávalók:
1 Rama margarin
3 evőkanál kakaópor
5 evőkanál cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 evőkanál zselatin
1 tasak puffasztott rizs
20 dkgTurista tejpor
1 dl víz
Egy nagyobb tálba tesszük a vizet, a cukrot (a vaníliásat is), a kakaóport, a zselatint és a margarint kisebb darabokra vágva, és néhány percig főzzük, amíg a margarin elolvad. A tűzről levéve hozzáadjuk a tejport és a puffasztott rizst. (Ha előzőleg picit megpirítjuk a rizst, akkor ropogósabb lesz.) Folpackkal kibélelt őzgerinc formába tesszük, a tetejét is betakarva, és a kihűlés után szeleteljük. Fóliával később is tanácsos betakarni, hogy ne száradjon ki.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése