Csukás István: Dal a hóemberről

Hideg szél fúj, hogy az ember majd megdermed.

Kinek jó ez? Csak a kövér hóembernek!

Szeme szénből, az orra meg paprikából.

Lába nincs, de minek is, ha úgy sem táncol.

Ütött-kopott rossz fazék a tökfödője,

Megbecsüli, hiszen jó lesz még jövőre.

Seprűnyél a nagyvilági sétapálca,

El is mehetne, ha tudna, véle bálba.

Ilyen ő, az udvarunkon nagy gavallér,

Bár rajta csak ujjal rajzolt az inggallér,

Mégse fázik, mikor minden majd megdermed,

El is mennék, ha lehetne, hóembernek!

Hóembert általában a gyerekek építenek. Vagy mégsem? Az alábbi humoros képek arról tanúskodnak, néha a felnőttek is rajtuk töltik ki a jókedvüket.

Makramé életfa mandala

Drótkarika és makramé fonal szükségesek ehhez a hurkolással készült életfa elkészítéséhez. A megvalósítás munkamenete a képsoron lépésről-lépésre nyomon követhető. Amennyiben a fa gyökereitől lefelé fonálon függő madártollakat is felhelyezünk, álomfogóként is alkalmazható. Saját készítésű ajándékötletnek is kiváló.

forrás

Ötletek az örök 'kis fekete' ruhára

Farsangi báli szezon jön, sok fiatal, vagy akár korosabb hölgy gondolkodik ilyenkor, hogy milyen öltözékben jelenjen meg a mulatságon. Az örök elegáns darab, a 'kis fekete' ruha. Kommentálni sem szükséges, elég, ha az ízlésnek, életkornak és testalkatnak megfelelő egyetlen darab lapul a gardróbban. Az alábbi képsor bőven nyújt ötletelési lehetőséget.

 forrás

Johann Wolfgang Goethe: Életszabály

Ha egy szép élet vágyát őrzöd,

A múlttal nem szabad törődnöd,

S mindig úgy tégy, ha veszteség ér,

Mint hogyha újjászülten élnél.

Mit akar? - kérd meg minden naptól.

És minden nap felel majd akkor:

Tetteidnek tudjál örülni,

Más tetteit tudd megbecsülni;

Főként ne gyűlölj egy embert se,

S a többit hagyd az Úristenre!

(Eörsi István fordítása)

Újévi köszöntő

Boldog Új Évet!

Szilveszteri órasaláta

Bármilyen hidegtál, saláta tetejének dekorálására elkészíthető az alábbi órát formázó megoldás. Mindössze 12 db (vagy 6 db hosszában félbevágott) keményre főzött tojás szükséges hozzá, amelyekre a tubusos piros arany (vagy mustár) száján hústűvel kis lyukat szúrva a számjegyek ráírhatók. Előnye még, hogy előre elkészíthető, hűtőben tárolható. Nagyszerű megoldás lehet a szilveszter éjjeli vendéglátáshoz.

forrás

Malackodó kocsonya

Kocsonyát kedvelőknek remek szilveszteri fogás lehet az alábbiakban látható ötlet, ugyanis ebben a formában az újévi szerencsét hozó 'malac' is feltálalásra kerülhet. Csupán egy másfél-két literes PET-palackra van hozzá szükség, amin hosszában akkora metszést ejtünk, hogy a palackot elfektetve a megfőtt húsokat kényelmesen el tudjuk benne rendezni, majd a fekvő palackot, megtámasztjuk mindkét oldaláról úgy, hogy az ne tudjon elgördülni, ami után a már leülepedett kocsonyalével megtöltjük. Miután megdermedt a kocsonya, éles késsel, vagy ollóval óvatosan végig vágjuk a műanyag palackot és úgy fektetjük az előkészített tálra, hogy alul helyezkedjen el a metszés, végül finoman leemeljük a kocsonyáról. Ezt követően már csak a fülek, a szemek, az orr és a farkinca díszítés felhelyezése következik.

Kocsonya receptek között itt lehet válogatni.

forrás

Szilveszteri malackák

Hozzávalók:

25 dkg liszt, 25 dkg főtt krumpli, 25 dkg vaj, 25 dkg túró, 1-2 teáskanál só, 1 db tojás a lekenéshez, tökmag vagy egész feketebors a szemeknek

Elkészítés:

• A krumplit megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, felöntjük annyi enyhén sós vízzel, hogy jól ellepje, majd puhára főzzük. Végül leszűrjük és teljesen kihűtjük.
• Egy tálba beletesszük a lisztet, hozzákeverjük a sót, majd a vajjal elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kezd morzsalékos lenni, beletesszük a villával összetört túrót, és krumplinyomóval belenyomjuk a teljesen kihűlt krumplit. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd legalább 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni.
• Lisztezett felületen 1-1,5 cm vastagra kinyújtjuk, majd 3 különböző méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. A nagy és a kicsi méretű szaggatóval ugyanannyi tésztát kell kiszaggatni. A nagy lesz a feje, a kicsi pedig az orra. A középső méretű szaggatóval fele annyi tésztát szaggatunk, majd éles késsel 4 egyforma részre vágjuk. Ezek lesznek majd a fülek.
• A nagy tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól távolabb tesszük, majd felvert egész tojással lekenjük. Ezután ráhelyezzük a kicsi tésztakorongokat, majd szívószállal 2 orrlyukat szúrunk rá. Utoljára rátesszük a 2 fület, és ujjal rányomkodjuk.
• Végül az egészet lekenjük a felvert egész tojással, majd tökmagból vagy egész feketeborsból szemeket ragasztunk rá.
• Előmelegített sütőbe toljuk, és közepes lángon 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.
• A sütőből kivéve tálalás előtt teljesen kihűtjük. Pár napig finom puha marad a tésztája.

forrás

Híres ember álarcok

Szilveszteri, vagy farsangi partyk elengedhetetlen kellékei az álarcok. Íme néhány híres embert ábrázoló maszk, amelyeket megfelelő méretűre nagyítva ki lehet nyomtatni, majd két oldalt, a fül tájékon kilyukasztva kalapgumival ellátva máris elrejthetjük az arcunkat.

forrás

Tudod mi a karácsony?...

...Csendben hallgatni, amikor beszél, és megérteni, ha némaságba burkolózik. Megérteni a gyertya táncát és elkísérni az utolsó lobbanásig. Letörölni a könnycseppet, és mosolyra váltani azt, ami képtelennek tűnik. Megfogni a kezet, ami dacosan a zseb mélyen melegszik. Átölelni azt, aki hátrál, és a fülébe súgni, menj tovább. Betakarni egy hideg éjszakán, vagy csupán érezni, ahogy él. Nevetve kikerülni a hópelyhet, és hinni, hogy ismét eljön a nyár. Gyógyszert adni arra, ami fáj, és együtt siratni azt, amire nincs orvosság. Kilátástalan helyzetből erővel felállni, és hitet teremteni, ott ahol már régen veszni látszik. Mert a karácsony a szívedben él. Tegnap is, ma is. És bizony elköltheted a világ minden pénzét arra, hogy majd szép legyen, amire igazán szükség van, amit adni tudsz, pénzre nem váltható. Sohasem. 

(Todorovits Rea) 

Boldog ünnepet!

Hallelujah

 

A család receptje

A család egybentartói, az édesanyák, nagymamák, karácsony előtt sütnek-főznek, hogy minél több finomsággal vendégelhessék meg szeretteiket. Ilyenkor előkerülnek a régi receptek, de az újdonságokat is kipróbálják. Én most - igaz, hogy nem ennivaló finomság, de - a legfontosabb 'receptet' teszem közzé: