Focaccia konyhaművészet

A focaccia egy lisztből, vízből, élesztőből készült kenyérféle. Számos fajtája ismert, amelyeket az ízesítés és az elkészítés módja különböztet meg egymástól. A díszítésük pedig - amint azt az alábbi fotók is mutatják - egészen művésziek lehetnek.

forrás