Amennyiben nem ragaszkodunk a hagyományos ételekhez, kínálhatunk a karácsonyi ünnepi asztalon - az alábbi fotón láthatóhoz hasonló - nem csak finom, de a szemnek is gyönyörködtető fogást. Készen kapható leveles fagyasztott leveles tésztából is elkészíthető, de saját kedvenc tésztareceptünket is alkalmazhatjuk (én korábban a krumplilángoshoz is gyúrt puha tésztából készítettem kapros-túrós töltelékkel hasonlót, amit sajnos nem fényképeztem le). A tölteléket is ízlésünk szerint módosíthatjuk, bármilyen zöldséges, esetleg húsos, sonkás változatban is, de bármilyen töltelékkel készítjük, sajtot célszerű belekeverni, ami a sütést követően is egyben tartja. Itt spenótos-sajtos töltelékkel készítették. A munkamenetet bemutató képsoron ugyan nem látható, de háziasszonyok enélkül is tudják, hogy a tésztát sütés előtt tojással be kell kenni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése