Zebrapiskóta

A zebrapiskóta kialakításának lépéseit mutatják a képek, ami az egyszerű és olcsó vizes piskóta receptje alapján is elkészíthető.

Hozzávalók:

4 tojás

25 dkg porcukor

20 dkg liszt

1 cs sütőpor

8 evőkanál hideg víz

3 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

A tojások sárgáját egyik tálba, a fehérjét a másikba tesszük. A sárgájához adjuk a porcukrot és a vizet, majd addig keverjük, míg szinte habosan világos sárga színű lesz. Ezt követően hozzáöntjük a sütőporral elkevert lisztet, és azzal is simára keverjük, majd kanalanként óvatosan bele adagoljuk a tojások felvert fehérjének kemény habját. Ezt követően két külön tálban egyenlő részre osztjuk a keveréket, és az egyikbe beleszitáljuk a kakaóport és óvatosan összekeverjük. A további lépések a képsoron nyomon követhetők.

 

forrás