A gyerekek imádják, ha az ennivalókat valamilyen állatot formázva kínáljuk nekik, mi pedig a gyerekeket imádjuk, ezért igyekszünk a kedvükben járni. Az alábbi pillangósüti elkészítésének trükkje mindössze a kétféle: kakaós és vaníliás linzertészta készítése.
Hozzávalók:
300 g liszt
200 g Rama
100 g cukor
1 tojássárgája
1 tasak vanillincukor
csipetnyi só
1 reszelt citromhéj
A kakaós tészta készítéséhez a fenti mennyiségű hozzávalókhoz a citromhéj és a vanillincukor helyett 5 dkg kakaóport szitálunk a liszthez
Elkészítés:
A nem túl lágy margarint a porcukorral és a tojássárgájával kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a többi anyagot, összedolgozzuk a tésztát és hűtőben negyedórát pihentetjük. Ezt követően a megfelelő vastagságúra nyújtjuk. A formázáshoz pedig a képek alapján járunk el. A sütés előmelegített sütőben 200 fokon történik, kb. 15 perc a sütési idő.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése