Hónapos retek másként

A retek nem csak finom, de nagyon egészséges is, bár ismerjük a mondást: "reggel étek, este vétek". Az alábbiakban hidegtál gombát formázó díszítő elemeként látható, de természetesen a lefaragott részeket sem dobjuk ki, belekerül a salátába.

forrás