A szilveszternek elengedhetetlen kelléke a malac, ami az új esztendőre meghozza a szerencsét. Kalács formájában is feltálalható, íme itt a formai megoldás. Készülhet kelt-, vagy leveles tésztából egyaránt. Amennyiben két vékonyabb kört egymásra rakva készítjük, közé akár diós, mákos, vagy aki szereti, párolt káposztás töltelék is simítható. A szemek mazsolák, vagy aszalt áfonyák. A forma kialakításának menete a képsoron lépésről-lépésre nyomon követhető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése