Epres desszert

Tejszínhab, eper és gyümölcskocsonyapor az alapanyagai ennek a látványnak is kellemes, gyorsan elkészíthető desszertnek. A feldarabolt eper felét a ferdére állított poharakba töltött folyékony gyümölcskocsonyába teszed. Amíg a gyümölcskocsonya megszilárdul, az eper másik felét összeturmixolod, majd a kemény, fixálóval is ellátott tejszínhabhoz keverve a poharakba töltöd. A tetejét natúr tejszínhabbal és eperszemekkel díszítve a hűtőben tárolod fogyasztásig.

Könnyű, finom desszert, vendégváráshoz is kitűnő.

forrás: innen