Zöldséges, baconos tészta

Hozzávalók:

1 hagyma

2 paprika

1 kisebb cukkini

10 dkg bacon

5 dkg reszelt füstölt sajt

3 tojás

7 evőkanál liszt

1 evőkanál tejföl

só, bors

olaj
csipetnyi szódabikarbóna

Elkészítése:

A bacont felszeleteled és egy kevés olajon megpirítod, majd hozzáadod a megtisztított és felkockázott zöldségeket is. Pár percig pirítod, nem kell teljesen átsüljenek. Közben a tojásokat felvered és a liszttel simára kevered, hozzáadod a tejfölt és a reszelt sajtot is, majd a bacont és a zöldségeket. Kiolajozott sütőformába kanalazod és 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütöd. Már tálalhatod is. Jó étvágyat!

 forrás