Oldalak

2014. június 24., kedd

Vágási trükk fogselyemmel

Kaphatók ma már tortaszeletelést megkönnyítő ügyes eszközök, de ha nem áll rendelkezésre, akkor egy darab fogselyem, vagy erős szakítószilárdságú cérna is megteszi. Fogvájókat szurkálunk körbe a tortalapon, ahol a vágási felületet szeretnénk, majd körben ráfektetjük a fogselymet/cérnát és nyírómozdulattal széthúzva egyenletesen elvágjuk a piskótát. Akár több, egészen vékony lapokat is szelhetünk ezzel a módszerrel.
Alkalmazhatjuk a módszert - a második képen láthatóan - morzsalékos, puha sajt, vagy hasonló étkek szeletelésére is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése