A vízben megfőzésen kívül ízletesebben is lehet a virslit elkészíteni és dekoratívabban tálalni. Ha hústűt szúrsz a közepébe, majd egy vágásvonallal ferdén körben végigmetszed, akkor a képen látható spirális formát kapsz. Olajban hirtelen átsütve így sokkal ízletesebb. Sajnos a kép nem mutatja, de ha a virslispirál két végét egymással összeakasztod, akkor rózsa formátumot kapsz, ami nagyon dekoratív, főleg, ha a közepébe egy félbe vágott főtt tojást helyezel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése